都江堰8家宵夜天花板，叫上飯搭子，速來~

雪山裡的公園城市，又見都江堰一切美好......

吃貨的深夜慰藉

非"夜宵"莫屬

在都江堰

夜晚是味蕾的狂歡

今天，小編蒐羅了只有本地人才知道的

『宵夜地圖』

記得收藏起來一一打卡

位於建設路這家重慶烤魚，開了很多年，在本地小有名氣。

店內菜品種類豐富，不僅有招牌烤全魚，還有乾鍋蝦、泡椒牛蛙、椒鹽皮皮蝦、香辣蟹等特色菜品，以及生蠔等海鮮。

整體而言，楊盤堰漁重慶烤全魚以其豐富多樣的菜品和美味的口感，成為都江堰宵夜的絕佳選擇之一。無論是喜歡吃魚還是其他海鮮、特色菜的食客，都能在這裡找到滿足自己味蕾的美食~

這家店食材很新鮮，每次去人都很多，足以證明其受歡迎程度。店內有各類燒烤菜品以及特色江湖菜。

包漿豆腐外酥裡嫩，內部如同豆花一般細膩，配上香辣的調料和折耳根等配菜，口感豐富多樣。

糖醋貴妃精膘酸甜可口，精膘烤得恰到好處，口感獨特。一碗豬油飯散發著小時候的味道，米飯粒粒分明，豬油的香氣讓人回味無窮。烤韭黃鮮嫩可口，火候掌握得剛剛好……好吃嘴們一定要去一次。

這是一家清真燒烤店，店內葷菜只有牛肉和羊肉。雖然選擇相對單一，但味道真的好吃得讓人驚豔。肉很純，品質上乘，菜品也超級新鮮，可見店家對食材的嚴格把控。這家店已經開了很多年，積累了眾多忠實食客。

昭通小肉串小巧精緻，火候掌握得恰到好處。肉串烤得鮮嫩多汁，調料味道獨特，沒有羶味，烤得恰到好處，外焦裡嫩。此外，店內的烤土豆也非常受歡迎，土豆烤得軟糯香甜，外皮略帶焦香。

店內食材豐富，應有盡有。其中鱔魚和腰片是他們家的特色，去晚了可就沒有了。老闆態度超級好，每次去都人滿為患，這也從側面反映出這家店的受歡迎程度。

他們家的腰片超級嫩，處理得非常乾淨，沒有一點異味。鱔魚烤得外焦裡嫩，香味四溢。大排骨也十分好吃，排骨肉多且香，烤得恰到好處，獨特的口感和美味讓人難以忘懷。

他們家的菜品也很豐富，燒烤、特色江湖菜都有。店內裝修環境也不錯好，營造出舒適的宵夜氛圍。而且菜品分量十足，讓食客們吃得滿足。

特色菜涼拌鯽魚鮮嫩爽口，調料恰到好處地激發了魚肉的鮮美。海味燒茄味道獨特，茄子軟爛，搭配上海鮮的鮮味，口感豐富。降龍雞爪軟糯入味，輕輕一嗦就脫骨。泡椒牛蛙肉質鮮嫩，泡椒的酸辣味融入牛蛙中，刺激著味蕾。

這家店在網上很火，吸引了眾多"好吃嘴兒"前來打卡。這裡的菜品新鮮，保證了每一口的美味。無論是追求新奇口味還是傳統美味的食客，都能在這裡滿足你的味蕾需求。

大刀腰片烤得恰到好處，口感嫩滑。檸檬五花別具一格，檸檬的清新與五花肉的醇厚完美結合，肥而不膩。烈火牛肉肉質緊實，經過烈火的烤制，香味四溢。茅臺排骨帶著獨特的酒香，排骨烤得外焦裡嫩，讓人回味無窮。

作為老字號，西川紅太陽串串香火鍋總店一直保持著穩定的品質和獨特的風味，吸引著新老食客不斷前來品嚐。他們家的鍋底味道醇厚，麻辣鮮香，尤其是牛油鍋，香氣撲鼻，辣而不燥。搭配幹碟，辣香十足，彷彿回到小時候的味道。

牛肉串串尤為出色，牛肉鮮嫩多汁，搭配上各種不同的配菜，如泡椒、香菜、芹菜等，口感豐富。

在大快朵頤串串之後，最後再來一碗靈魂炒飯，米飯顆粒分明，香氣四溢，為這頓美味的串串之旅畫上圓滿的句號。

這家老字號店蹄花店，將傳統的蹄花與養生的藥膳相結合，燉得軟糯入味，入口即化。湯汁濃郁醇厚，富含膠原蛋白，營養豐富，味道鮮美不油膩。

張家灣王氏滷蹄花，滷香十足，色澤誘人。熱拌肥腸處理得非常乾淨，口感爽滑有嚼勁。粉蒸牛肉肉質鮮嫩，米粉軟糯，香味濃郁。各種小菜清爽可口，超級下飯，與主菜搭配相得益彰。