目不暇接妙趣多多 港澳臺那些不一樣的春節sytle

香港是塊中西合璧的福地,節日氛圍特別濃厚。

新春佳節,闔家團聚之餘,還要把這個年過的有滋有味兒。廣東和香港有個習俗,過年要出來多走走,新的一年才能“行大運”!

在中西合璧的香港和澳門,過年玩法日新月異、精彩紛呈。傳統喜慶的年宵花市,譽滿全球的花車巡遊,唯美浪漫的維港煙火,激動人心的賽馬盛事……從年初一到十五變著花樣地熱鬧登場,歡樂賀歲!

年宵花市 逛花市、展民俗

在粵語中,“花”與“發”諧音,是恭祝來年發財和好運的意思,正所謂“逛花市、行大運”,想要感受地道的港味春節,當從年宵花市開始!臨近春節的前幾天開始,香港各大公園和遊樂場都會舉行大大小小的花市,銅鑼灣維多利亞公園的年宵花市最為盛大,暢遊花海心曠神怡之餘,還可在花市淘到很多精美的小玩意,買做伴手禮,喜慶又別緻!

澳門則在年前舉行“京滬桃符春風——北京市、上海市春節習俗展”,展出北京年畫、上海刺繡、海派剪紙等200餘件展品,並邀請工藝師現場秀技,展示單色刻板印、編織中國結、繪製京劇臉譜等絕活,給小城增添年味兒。

花車表演 街頭派對high翻天

大年初一香港的重頭戲是享譽全球的花車巡遊匯演,曾被國際著名的旅遊指南《孤獨星球》列為全球最值得欣賞的娛樂盛事之一,美輪美奐的花車穿梭尖沙咀的主要幹道,沿途為觀眾送上精彩演出和互動遊戲,宛如熱鬧的街頭派對。

澳門大年初一最引人矚目的則是大金龍及醒獅巡遊。238米長的大金龍和18頭醒獅引領福祿壽三星、十二生肖、財神從大三巴牌坊出發,途經亞婆井前地及媽閣廟等景點,向大家拜新年、送祝福。

璀璨香港夜 驚喜在新歲 甜蜜一整年

大年初二晚上,“農曆新年煙花匯演”驚豔登場,維港兩岸煙花綻放,瑰麗絢爛,現場讚歎聲、歡呼聲此起彼伏,活潑靈動的“猴子臉”圖案煙花、蜻蜓和蝴蝶成雙呈現的浪漫煙花圖案,都獲得滿堂喝彩。

香港的璀璨夜景聞名於世,2月10日到29日,尖沙咀天星碼頭一旁的香港文化中心晚間上演歷時8分鐘的“閃躍維港”3D光雕匯演,結合3D投影技術、音樂與燈光效果的多媒體匯演,為維港增添佳節的夢幻色彩。

賽馬好意頭 駿駒馳騁 紅紅火火

新年最重要就是“好意頭”,賽馬作為香港獨具特色的活動,在春節期間更受本地人和各地旅客歡迎, 取義“一馬當先”,寓意頭彩開運,新一年有如駿駒馳騁! 因此每年大年初三的農曆新年賽馬日,馬場的入場率都是平時的幾倍,人們興致勃勃地挑馬下注,就為圖個好彩頭。

新年祈福 事事順利 心想事成

新年祈福是中國人最重要的春節習俗之一。

香港最負盛名的黃大仙祠,相傳祠內所供奉的黃大仙“有求必應”,因而春節期間慕名前來祈福的遊客絡繹不絕。黃大仙祠是一處著名的景點,平日就香火鼎盛。每年大年初一,黃大仙祠“搶頭香”儀式更是人山人海。

到了大年初二, 也是香港車公的誕辰,人們從四面八方趕來新界大圍的車公廟上香,轉動銅風車,為新的一年轉出大運。而位於新界大埔林村的許願樹,則是香港又一個新年的熱門景點,在許願樹前拋寶牒許願,祈求來年一切順心!

2月1日至28日期間,澳門旅遊局推出了以尋找賀歲金猴為主題的“澳遊奪寶”活動,鼓勵市民和遊客在步行旅遊路線上完成互動遊戲,贏取猴年幸運大獎。澳門旅遊塔還舉辦“慈善登塔日”活動,參加者可徒步攀登至塔身61層,討新年“步步高昇”的好彩頭。

新年美食 地道港味 吃出好彩頭

在享有“美食天堂”之稱的香港,春節自然少不了各種美食,而香港中西並重,春節期間既有地道港味,也有西式美食,香港各大酒店餐廳特備的春節佳餚精彩紛呈。

傳統的港式賀年美食如蘿蔔糕、年糕,寓意步步高昇,煎堆、油角、糖冬瓜等則象徵金銀滿屋、甜甜蜜蜜。還有象徵發財好市的“髮菜蠔豉”、橫財就手的“髮菜豬手”、年年有餘的“蒸魚”等,保你食指大動吃個肚歪!

臺灣,人傑地靈,年味濃濃。春節到臺灣,可不要只奔著101大樓、臺北故宮、日月潭這樣的熱門景點去,因為這個時節,你可以看到更多別樣的人文和自然景觀。

過年臺灣最多人做的一件事:“拜拜”

在臺北“老字號”霞海城隍廟拜拜

除夕的前一天,臺灣習俗稱之為“小年夜”,過年也從這一天開始。但今年的小年夜毫無喜氣,清晨臺南的一場大地震,房倒屋塌,媒體上一片揪心的景象。災區以外,雖然大致還是照常過年,但人人心中都有些揮之不去的陰影。

過年臺灣最多人做的一件事,就是“拜拜”,有數字統計稱,正月初一半的臺灣人都在寺(宮)裡,農民拜神農、漁民拜媽祖、醫生拜華佗、青年拜月老、學生拜孔廟、商人拜財神,每個人都有自己的“有緣神”,除了香和花外,還有人專門準備祭品,不同的神也要送不同的禮。

不僅除夕、初一祭拜,一進入臘月,臺灣就開啟祭拜行程表,真是三天一小拜,五天一大拜。今年高雄地震的訊息傳來,寺廟特別是臺北的行天宮人潮提前,因為傳說行天宮有“收驚”的功效。

“拜拜”讓家庭有了凝聚,社會有了傳承,苦難有了抒解,也讓臺灣的春節有了別樣的滋味。

去平溪放天燈 最文藝新年祈福

乘小火車到平溪放天燈,是無數女生去臺灣的必選項,“平溪天燈節”是臺灣元宵節時最著名的節日盛事,享有“北天燈、南蜂炮”的盛譽,更曾獲得Discovery票選為世界第二大夜間節慶嘉年華!

在天燈上寫上祈福吉祥語,讓天燈隨著風向吹向祖先以報平安、求庇佑,看著盞盞天燈冉冉上升,照亮夜空,一定會成為這一年最美好的體驗。

一年等一回 “鹽水蜂炮”鬧元宵

如果說放天燈是溫暖系,蜂炮活動就是冒險家尋求刺激的樂園。臺南鹽水蜂炮一般是在元宵節凌晨舉行,蜂炮、煙火四竄,讓民眾驚叫連連。

蜂炮的活動推測起於清光緒11年(1885年),當時瘟疫流行,居民基於民間習俗,向當地的“關聖帝君”(關公)祈求平安,並依占卜結果,在元宵節晚上,請出廟中的周倉爺做開路,關聖帝君殿後,一路燃放炮竹,繞鎮一晚,後來遂演變為一個傳統,起初全鎮各村都在元宵節前後為時3天燃放炮竹,後來逐漸改為各村輪流放炮竹的形式。

鹽水蜂炮以萬箭齊發方式,刺耳的蜂鳴炮響聲掩蓋周遭,蜂火四處流竄等,萬炮齊發的震天威力及刺激快感,每年吸引眾多國內外遊客前來“衝蜂炮”! 人們相信透過蜂炮洗禮,能消災解難,掃除穢氣,更讓來年的運勢越來越旺。

清境看綿羊秀 共賞高山美景

清境農場農場是近年來臺灣迅速崛起的知名觀光景點,到清境農場過春節已是不少臺灣家庭的選擇,春節期間住宿費用比平常高出不少,卻仍然吸引大批遊客前來。這裡空氣清新、林木蒼鬱、繁花遍野,頗似北歐風光,有“霧上桃源”之稱,清境農場的綿羊秀蔚為一絕。

到清境農場最重要的就是看綿羊,今年是清境農場55週年,有場盛大的“奔羊節活動”,清境特色的“柯莉黛綿羊”上演“萬羊奔騰”,奔羊過程歷時1小時,活動中游客還可以扮演牧羊人。

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。臺灣賞櫻勝地武陵農場櫻花季2月6日開跑,一直持續到22日為止,剛好橫跨春節假期。在這裡,遊客們可以看到滿山遍谷的絕美櫻花。

不過,需要告知大家的是賞櫻期間農場客房住宿及露營區已經全部客滿,如果沒事先預定住宿是無法自駕車進農場的,想要賞櫻的遊客只能選擇團體一日遊或是搭乘公共運輸。當前開賣的武陵一日遊賞櫻專車,從臺北、宜蘭出發,只需要4個小時就可以抵達武陵農場,憑車票可免費入園參觀。

慢走細逛臺北文創心臟 迷醉絢爛燈會

燈會是臺灣觀光局統籌舉辦的特色活動,元宵節期間,除了生肖燈,還會有以各地鄉土民情和風俗創作的花燈、祈福燈、歡樂燈等,不僅可以欣賞花燈,還會有國內外名人參與演出,是美國Discovery頻道推薦為最佳節慶活動之一!

除此之外,你還可以到從古至今一直散發著一股文藝氣息的,曾被喻為十步一舉,五步一秀的大龍峒逛逛,探索當地必嘗的大龍峒美食,或者去逛逛樸實優雅的臺北孔廟。

臺灣美食多 不得不吃貨

聞名於世的美味佳餚,活色生香的鼎沸夜市……大批以旅遊之名行吃貨之實的老餮們,在吃喝寶島之後都會不約而同達成的共識:臺灣旅遊,不得不吃貨啊!

龍蝦三文魚大蝦螃蟹這些美食“貴族”,到了臺灣大多會屈尊大駕走進地攤夜市,成為普通百姓工薪一族消費得起的尋常食品。

除了海鮮,臺灣各地包括各個小鎮,都有名小吃。桃園大溪有豆乾,臺北淡水有魚丸、阿婆鐵蛋和阿給,臺北永和則有正宗的永和豆漿,新竹有貢丸和米粉,嘉義有雞肉飯,南投有紹興酒做的米糕,臺中有太陽餅和阿水獅的豬腳……真是應有盡有。至於蚵仔麵線、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、擔仔麵等,差不多全臺灣的每個小店都有。

小吃最集中的地方還是夜市。臺北因此形成十大夜市,比如士林、公館、華西街、師大、饒河街、遼寧街、寧夏路等等,臺北淡水夜市就在淡水老街,基隆的夜市在廟口,新竹夜市則在城隍廟……

哇!看到這,您是不是和我一樣流口水了呢?

參考資料

  • 大龍峒美食深度指南:完整探索
  • 臺灣春節傳統小吃地圖
  • 香港節慶必嘗點心推薦
  • 澳門地道年菜文化解析

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *