身為一個在臺北打滾多年、血液裡流著豆漿米漿的資深吃貨，講到南京三民站周邊，我眼睛真的會發光！這裡不像東區那樣浮誇，也沒有觀光夜市那種人擠人的煩躁感（好啦，某些名店排隊還是很驚人），它藏著太多真正好吃、在地人默默回訪的寶藏小店。今天，就把我壓箱底的南京三民站美食攻略：在地人私藏推薦清單掏心掏肺分享給大家，絕對不是網路隨便抄抄的那種！
目錄
你們知道嗎？有時候下班累得像條狗，鑽進南京三民站附近巷弄，聞到那股熟悉的食物香氣，整個人就活過來一大半。這邊的食物，真的有種家的溫暖感，價格也實在（當然偶爾踩雷也是有的...後面會說）。這份南京三民站美食攻略：在地人私藏推薦清單，都是我用新臺幣和體重換來的真心推薦！
早午餐 & 臺式暖心早餐：元氣滿滿的開場
- 陳根找茶
這家！不用我多說了吧？蛋餅界傳奇！每次經過，那個排隊人龍...唉，但為了吃，認了！他們的法式吐司絕對是必殺技，外酥內軟，蛋香濃鬱，淋上蜂蜜或煉乳，邪惡度破錶！蘿蔔糕也煎得恰恰，配上特調醬油膏，絕配。蛋餅嘛，餅皮是特色，跟一般早餐店不一樣，有點Q勁。📍 實用資訊：
- 推薦店家：陳根找茶
- 地址：臺北市信義區莊敬路391巷7號 (別懷疑，巷子裡！)
- 必點：法式吐司（原味就無敵）、特製蛋餅（推薦肉鬆或起司）、恰恰蘿蔔糕
- 真心話：排隊是日常，要有心理準備，趕時間別來。價格以早餐來說不算便宜，但味道撐得起。座位擠到懷疑人生，吃完快閃是王道。
- 秦小姐豆漿店
如果你想吃點不一樣的中式早餐，這家值得試試。招牌是獅子頭蛋餅！沒錯，把獅子頭塞進蛋餅裡，聽起來很狂，吃起來...莫名和諧！獅子頭不會過鹹，肉質扎實，配上蔥蛋餅皮，飽足感十足。豆漿屬於濃鬱派，喜歡厚實口感的人會愛。📍 實用資訊：
- 推薦店家：秦小姐豆漿店
- 地址：臺北市松山區延吉街7-6號
- 必點：獅子頭蛋餅（招牌必試！）、燒餅夾蛋夾油條（傳統好味）、冰豆漿
- 真心話：獅子頭蛋餅評價兩極，我覺得挺特別，但友人覺得太乾。整體口味偏傳統路線，創新在於餡料組合。早上人也不少，但流動比陳根快一點點。
麵食控天堂：湯頭、麵條見真章
- 老上海麵館
這家是我的深夜食堂兼日常救星。招牌紅燒牛肉麵，湯頭是靈魂！濃鬱、溫潤、帶點中藥材香氣但不搶戲，喝得出是長時間熬煮的深度。牛肉塊燉得軟嫩入味，幾乎入口即化。麵條可以選粗細，我偏好粗麵，咬勁足。炸醬麵也是人氣王，豆乾肉末醬夠香夠味，拌開來每根麵條都裹滿醬汁，超涮嘴！小菜豬耳朵切得薄，滷得透，必點！📍 實用資訊：
- 推薦店家：老上海麵館
- 地址：臺北市松山區南京東路五段66巷9號
- 必點：紅燒牛肉麵（湯頭控必點）、炸醬麵（乾麵代表）、豬耳朵（小菜首選）
- 真心話：用餐時段必排隊，店內位置不多，夏天吃有點悶熱。價格稍高，但份量足、味道好，值得。老闆娘嗓門大，別被嚇到（笑）。
- 阿城切仔麵
想體驗道地古早味切仔麵，來這家就對了！看起來簡單樸實，但湯頭清甜（是用大骨熬的，不是味精水），油蔥酥香氣點睛。切仔麵（乾）是精髓，淋上肉燥和一點豬油，簡單卻迷人。他們家的黑白切種類超多，新鮮、處理得乾淨，沾上特調醬油膏配薑絲，絕配！推薦鯊魚煙、豬心、豬舌。📍 實用資訊：
- 推薦店家：阿城切仔麵
- 地址：臺北市松山區三民路113巷5號
- 必點：切仔麵（乾/湯）、綜合黑白切（看當天有什麼新鮮貨）、燙青菜
- 真心話：環境就是很傳統的路邊攤感覺，夏天沒有冷氣。價格非常親民，是吃粗飽又美味的好選擇。晚來很多黑白切會賣完！
- 老山東牛肉家常麵店
這家名氣也很大，手工家常麵是特色！麵條粗細不一，咬起來特別有勁道，麵香十足。牛肉麵湯頭跟老上海風格不同，屬於濃醬油香路線，鹹香夠味。牛肉也給得大方。喜歡嚼感麵條的人會愛死。📍 實用資訊：
- 推薦店家：老山東牛肉家常麵店
- 地址：臺北市松山區南京東路五段123巷32號
- 必點：家常牛肉麵（粗麵！）、炸醬麵（配家常麵也很棒）、斤餅（夾牛肉或蔥蛋都行）
- 真心話：同樣是排隊名店。湯頭對我來說偏鹹一點點（重口味者會愛），手工麵的嚼勁很見仁見智，牙口不好可能覺得累。斤餅不錯，但不算驚艷。
飯類 & 飽足感首選：米飯香氣不能少
- 富霸王豬腳
說到南京三民站，怎能不提豬腳霸主！這家真的誇張，下午四點開賣，三點半就有人排隊。招牌腿扣（蹄膀上半部）燉得超級軟爛入味，皮Q膠質滿滿，瘦肉完全不柴，筷子一夾就分離。滷汁鹹甜恰到好處，淋在飯上...夭壽喔！腿節（中段）比較有咬勁，看個人喜好。配個滷豆腐、筍絲，完美。📍 實用資訊：
- 推薦店家：富霸王豬腳
- 地址：臺北市中山區南京東路二段115巷20號 (靠近四平街這邊)
- 必點：腿扣飯（經典！）、腿節飯、滷豆腐、筍絲
- 真心話：排隊！排隊！排隊！重要說三次。想吃腿扣請早，晚來只能碰運氣或吃腿節。價格不便宜，但那個膠質和滷功，偶爾犒賞自己很OK。環境普通，吃完滿嘴黏踢踢（膠質的證明！）。
- 鼎泰豐 (光復店)
把它放進來好像有點作弊？但它就在南京三民站旁邊啊！觀光客朝聖地沒錯，但身為在地人，我也得承認它品質穩定。小籠包皮薄湯多，水準之上。我最愛的其實是他們的排骨蛋炒飯！排骨醃得入味有厚度，炸得酥香；炒飯粒粒分明，鑊氣足，簡單美味。紅油抄手（蝦肉）也不錯。📍 實用資訊：
- 推薦店家：鼎泰豐 (光復店)
- 地址：臺北市大安區光復南路290巷2號 (捷運出口對面)
- 必點：排骨蛋炒飯（真心推薦！）、小籠包、紅油抄手（蝦肉）、芋泥小包（甜點）
- 真心話：永遠要排隊，價格偏高。服務好、環境乾淨是優勢。真要說缺點，就是少了點驚喜感（穩定有時也意味著沒變化）。排骨炒飯CP值相對高（在鼎泰豐裡啦）。
- 北港米糕
喜歡筒仔米糕的朋友，這家隱藏版別錯過！米糕蒸得恰到好處，米粒Q彈，滷肉燥香氣足，搭配鹹蛋黃和香菇，古早味滿分！再點一碗排骨酥湯，湯頭清甜，排骨酥炸過再蒸，軟嫩不油膩。簡單樸實的好味道。📍 實用資訊：
- 推薦店家：北港米糕
- 地址：臺北市松山區南京東路五段123巷16號 (不太好找，仔細看招牌)
- 必點：筒仔米糕、排骨酥湯、滷蛋或油豆腐
- 真心話：店面非常小，座位很少，很多在地人外帶。價格超級親民，是銅板美食代表。味道傳統，但可能不夠華麗，追求驚豔感的可能會小失望。
甜點、點心 & 療癒系：螞蟻人集合！
- 御品元傳統手工元宵
這家！夏天冬天都爆滿！冬天賣手工元宵湯圓，夏天主打冰火湯圓！熱呼呼的手工芝麻或花生大湯圓（超爆漿！），直接蓋在剉冰上，淋上桂花蜜或檸檬汁。冰與火的交織，湯圓的軟糯Q彈，搭配清甜的冰和香氣，絕妙組合！桂花蜜清香，檸檬汁酸甜解膩，看喜好選。📍 實用資訊：
- 推薦店家：御品元傳統手工元宵 (總店就在這！)
- 地址：臺北市松山區三民路113巷9號
- 必點：綜合冰火湯圓（桂花蜜或檸檬汁）、酒釀湯圓加蛋（冬天限定）
- 真心話：排隊盛況不輸富霸王，尤其夏天晚上。湯圓真的好吃，但價格以甜湯來說偏高。店內位置少，很多人端著碗站在騎樓吃，是特色也是考驗。檸檬汁口味很特別，怕酸慎選。
- 滋養豆餡舖
這家是和菓子老店，不是那種網美店喔！招牌是銅鑼燒（最中），紅豆餡是靈魂！綿密細緻，甜而不膩，吃得到紅豆顆粒的香氣，跟市面死甜的紅豆餡完全不同。外皮軟Q適中。季節限定的草莓大福也很搶手（冬天限定）。📍 實用資訊：
- 推薦店家：滋養豆餡舖 (光復店)
- 地址：臺北市松山區光復北路11巷44號
- 必點：銅鑼燒（最中）（紅豆餡經典）、草莓大福（冬季限定，要搶！）、羊羹
- 真心話：單價偏高，但真材實料，紅豆餡水準一流！店面就是傳統日式風格，沒座位，買了就走。草莓大福季節限定且數量有限，想吃要早點去碰運氣。
- 涼州街無名涼麵
最後壓軸，給大家一個清爽的選擇！這家躲在騎樓下的小攤（真的沒有店名，認涼州街招牌），是許多在地上班族的秘密基地。涼麵麻醬調得恰到好處，香濃不膩，帶點蒜味和微微醋香，麵條爽口。一定要配他們的綜合味噌湯（有蛋花、貢丸、豆腐），料多味美，湯頭不死鹹，味噌香濃鬱。📍 實用資訊：
- 推薦店家：涼州街無名涼麵 (認涼州街招牌，攤位在騎樓)
- 地址：臺北市松山區南京東路五段123巷 (靠近涼州街口)
- 必點：涼麵（小/大）、綜合味噌湯
- 真心話：環境就是路邊攤，夏天吃很爽但沒冷氣。價格超便宜！涼麵+味噌湯百元有找。味道樸實但很耐吃，麻醬控會喜歡。只開到中午左右，賣完就收，想吃要趁早！
南京三民站美食懶人包一覽表
為了讓大家更快找到心頭好，整理一下重點：
| 分類 | 店家名稱 | 招牌必點 | 價位區間 | 適合情境 | 貼心提醒 |
|---|---|---|---|---|---|
| 早午餐/早餐 | 陳根找茶 | 法式吐司、特製蛋餅 | 中高 | 悠閒假日早午餐 | 排隊久、座位擠爆! |
| 早午餐/早餐 | 秦小姐豆漿店 | 獅子頭蛋餅 | 中 | 想吃特別中式早餐 | 招牌評價兩極 |
| 經典麵食 | 老上海麵館 | 紅燒牛肉麵、炸醬麵 | 中高 | 滿足重口味、寒冷天 | 排隊、座位較少 |
| 經典麵食 | 阿城切仔麵 | 切仔麵(乾)、綜合黑白切 | 低 | 快速平價小吃、黑白切控 | 傳統路邊攤環境 |
| 經典麵食 | 老山東牛肉家常麵店 | 家常牛肉麵(粗麵)、斤餅 | 中高 | 喜歡嚼勁手工麵 | 排隊、湯頭偏鹹 |
| 飯類/飽足首選 | 富霸王豬腳 | 腿扣飯 | 高 | 補充膠質、犒賞自己 | 排隊超長、腿扣要早! |
| 飯類/飽足首選 | 鼎泰豐 (光復店) | 排骨蛋炒飯、小籠包 | 高 | 品質穩定、聚餐選擇 | 永遠排隊、價格高 |
| 飯類/飽足首選 | 北港米糕 | 筒仔米糕、排骨酥湯 | 低 | 銅板美食、古早味 | 店面小、座位少 |
| 甜點點心 | 御品元傳統手工元宵 | 冰火湯圓(桂花/檸檬) | 中高 | 夏日消暑、特色甜點 | 排隊盛況、座位少 |
| 甜點點心 | 滋養豆餡舖 | 銅鑼燒(最中)、草莓大福(冬) | 高 | 日式和菓子、伴手禮 | 單價高、草莓大福限量 |
| 甜點點心 | 涼州街無名涼麵 | 涼麵、綜合味噌湯 | 低 | 夏日清爽午餐、快速平價 | 只開上午、環境陽春 |
南京三民站美食 Q&A
最後，整理幾個常被朋友問的問題：
- Q：南京三民站附近有沒有適合多人聚餐的餐廳？
A：鼎泰豐環境、服務都不錯，適合聚餐。富霸王豬腳好吃但環境較擠，適合熟識朋友。老上海麵館這類麵店就不太適合正式聚餐了。 - Q：晚上九點後南京三民站還有什麼好吃的？
A：老上海麵館開比較晚，是宵夜好選擇。御品元冰火湯圓夏天晚上也開。富霸王大概七八點就賣完收攤了。涼州街涼麵只開到中午。 - Q：捷運出口怎麼走比較方便覓食？
A：從 1號或2號出口 出來，往 三民路、光復北路、南京東路五段123巷、莊敬路391巷 這幾個方向鑽進去就對了！寶藏都在巷子裡。
看完這份掏心掏肺的 南京三民站美食攻略：在地人私藏推薦清單，是不是立刻想衝出門？記住，美食雷達要開著，帶點耐心（排隊難免），帶點飢餓的胃。踩點成功時，記得在心裡謝謝我這個在地吃貨的推薦啦！下次在南京三民站附近巷弄擦肩而過，搞不好就是正在排隊的我呢！