淡水大都會廣場美食推薦Top5：必吃靈魂咖哩、銷魂滷味等五大精選

作為一個在臺北覓食多年的老饕，淡水大都會廣場是我超愛挖寶的地方。那裡頭啊，真的臥虎藏龍，每次去都能發現驚喜。今天就來跟大家掏心掏肺，分享我心目中「淡水大都會廣場美食推薦Top5」的精選名單，而且絕對不止5家，我還硬要多塞幾傢俬房好料給你！保證都是我真金白銀吃出來、反覆回購的心頭好。

講真的，每次朋友問我淡水哪裡好逛好吃，除了老街阿給、魚丸，我絕對會強力推薦他們來淡水大都會廣場走一圈。這裡不像老街那麼觀光化，更多是本地人下班下課、家庭聚餐愛來的地方，競爭超激烈，能活下來的店家都有兩把刷子。今天就讓我這個地頭蛇（自封的啦），帶你吃透透！

我的Top5心頭好，不吃會後悔！

【第一名】暖心又暖胃的靈魂咖哩：「辛旨屋」濃厚系日式咖哩

• 特色與亮點： 這家咖哩，絕了！老闆是日本人，對咖哩醬汁的講究近乎偏執。每天用大量新鮮蔬果和十幾種香料熬煮至少8小時以上，那個香氣啊，一走進店面就被勾住魂。醬汁濃稠度剛剛好，能完美掛在飯上，每一口都充滿深度和層次，辛辣中帶著蔬果的甜味，溫和卻有後勁。重點是完全不死鹹，吃完不會狂喝水！他們的炸豬排也是教科書等級，外皮酥脆到不行，咬下去咔嚓作響，裡面的肉汁瞬間爆開，軟嫩不柴，裹上咖哩醬，天作之合！（我每次去都點這個組合，百吃不厭）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 辛旨屋 (就在美食街入口附近，招牌低調但香氣藏不住)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 辛旨特製豬排咖哩飯、牛肉漢堡排咖哩飯 (漢堡排多汁到不行！)、可以加價升級起司或溫泉蛋，罪惡感滿點但幸福感爆棚！

【第二名】宵夜場霸主！越夜越香的「阿財師」銷魂滷味

• 特色與亮點： 晚餐不知道吃什麼？宵夜嘴饞？找阿財師就對了！他的滷味攤永遠是美食街裡排隊最長的攤位之一（尤其晚上八九點以後）。滷汁是獨門秘方，甘醇不死鹹，帶著中藥香和淡淡的甜味，完全不是那種色素很重的滷味。食材處理得超乾淨，而且種類超多！從經典的豆乾、海帶、米血、甜不辣，到鴨翅、雞胗、豬耳朵，還有青菜可選（高麗菜、大陸妹滷過超好吃！）。最銷魂的是那個辣椒醬，香、麻、辣層次分明，敢吃辣的一定要加，保證上癮。（提醒：人真的很多，要有耐心排隊，但絕對值得！）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿財師滷味 (位於B1美食街後半段，認準那個永遠在冒煙的滷鍋和排隊人龍)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 米血糕 (滷得超級入味又軟Q)、豬頭皮 (處理得很乾淨，膠質滿滿)、甜不辣 (吸飽滷汁超讚)、鴨翅 (啃起來超香)、高麗菜 (必點青菜！)。記得跟老闆說要加辣！

【第三名】鍋貼界的隱藏版冠軍：「四海煎餃」金黃酥脆爆汁款

• 特色與亮點： 別看招牌叫“四海”，這家的煎餃（鍋貼）跟連鎖的完全不一樣！絕對是手工現包現煎。餃子皮薄厚適中，底部煎得金黃焦脆，像雪花一樣漂亮（行家叫“冰花”），咬下去那個卡滋聲，光聽就餓了。重點是內餡！高麗菜豬肉餡比例完美，調味鮮甜，肉汁超級飽滿，一口咬下去真的要小心噴汁（友情提示：第一口小口咬！）。配他們自製的蒜蓉醬油，絕配！酸辣湯也是水準之上，料多味美。（說真的，我吃過很多鍋貼，他們家的“底部脆度”和“爆汁程度”絕對是名列前茅，淡水大都會廣場美食推薦Top5怎麼能少了它？）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 四海煎餃 (在B1美食街靠近中間區域，通常看到有人排隊在等剛出鍋的煎餃就是了)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 招牌煎餃 (10顆一盒，相信我，一人吃完沒問題)、酸辣湯 (料多實在，搭配煎餃解膩)。

【第四名】大人小孩都愛！「元氣小舖」澎湃系日式定食

• 特色與亮點： 想吃飽足感十足、菜色豐富又不貴的日式定食？選元氣小舖準沒錯。他們的定食套餐配置誠意滿滿：主菜（炸物、烤魚、丼飯等任選）+ 白飯（可續！）+ 味噌湯 + 三樣日式小菜 + 茶碗蒸（或沙拉）。我最推他們的炸牡蠣定食，牡蠣個頭不小，裹粉薄脆，裡麵肥美多汁，完全沒有腥味，沾塔塔醬超讚！炸豬排定食也是安全牌，豬排厚實不乾柴。小菜每天都會換，醃蘿蔔、燉煮物、涼拌青菜都很用心。茶碗蒸滑嫩，料也不少。整體來說，CP值超高，營養均衡，帶家人來吃最合適。（有次我餓到前胸貼後背，點了一份炸牡蠣定食，吃完滿足到不想動...）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 元氣小舖 (在B1美食街，店面乾淨明亮，位置算多)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 炸牡蠣定食 (季節限定，賣完就沒了，看到有就快搶！)、炸豬排定食 (經典不敗款)、鹽烤鯖魚定食 (喜歡魚鮮味的別錯過)。

【第五名】古早味甜點之光：「阿嬤の手工粉粿」透心涼好滋味

• 特色與亮點： 吃完鹹的，不來點甜的嗎？阿嬤の手工粉粿，是我每次逛完街、吃完飯的完美句點。老闆真的堅持傳統手工製作，粉粿顏色是天然的黃梔子上色（不是色素！），口感超級Q彈滑嫩，帶著淡淡的梔子花香和米香。可以選加在刨冰裡（搭配熬煮得超讚的糖水和紅豆、綠豆、花生等配料），或是直接買一盒淋上黑糖蜜回家吃。夏天來一碗粉粿刨冰，冰冰涼涼，甜而不膩，瞬間消暑解渴，真心覺得是古早味甜品的驕傲。（有時候買回家放冰箱，看電視時挖幾口，幸福感爆棚。）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 阿嬤の手工粉粿 (在B1美食街，一個不太起眼的小攤位，但味道很出眾)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 綜合粉粿刨冰 (一次嚐到粉粿和各種經典配料)、純粉粿盒 (淋上黑糖蜜，單純享受粉粿的Q彈原味)。

當然不是！私藏口袋名單再奉上！

Top5哪夠啊！淡水大都會廣場好吃的實在太多，不分享這幾個我的私藏愛店，我會良心不安。這些都是我覺得很有特色，值得一試的好味道。

【私藏1】香氣逼人的南洋風味：「小檳城」叻沙麵

• 特色與亮點： 想念南洋風味嗎？小檳城的叻沙麵絕對能解饞！湯頭是靈魂，用蝦殼、多種香料和椰奶熬煮，濃鬱辛香，帶點微辣，椰奶的香氣很足但不會膩。配料給得大方，有蝦子、魚丸、豆泡、雞蛋絲等。麵條吸飽湯汁，每一口都是滿足。味道很道地，跟在馬來西亞街頭吃的很接近。天氣微涼時來一碗，暖身又開胃。（不過提醒一下，香料味很重，不喜歡椰奶或香茅味道的朋友可能要考慮一下）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 小檳城南洋風味 (在B1美食街)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 海鮮叻沙麵 (必點招牌！)、海南雞飯 (雞肉很嫩，油飯香)。

【私藏2】真材實料手打麵：「勁道」牛肉麵

• 特色與亮點： 喜歡吃牛肉麵的別錯過“勁道”。最大特色就是他們的手工麵條！真的是現場手擀、手切，麵條寬度不一，口感超級Q彈有嚼勁，麵香十足。湯頭是清爽的紅燒路線，不會過鹹或油膩，牛肉用的是牛腱肉，燉煮得軟嫩入味，分量也實在。整體吃起來很舒服，不會有負擔感。喜歡吃寬麵、有口感麵條的人會愛上。（我個人偏愛粗寬的麵條，嚼起來特別帶勁！）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 勁道手打麵 (在B1美食街)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 半筋半肉牛肉麵 (一次享受兩種口感)、炸醬麵 (手打麵條拌炸醬也是一絕)。

【私藏3】俗又大碗的飽足首選：「鐵板王」牛排/鐵板麵

• 特色與亮點： 追求高CP值、想用便宜價格吃到肉？鐵板王是你的好朋友！主打平價牛排和鐵板麵。雖然肉質不能跟高階牛排館比（畢竟價格擺在那），但在同價位裡絕對算是OK的選擇。鐵板麵份量超大，醬汁選擇多（黑胡椒、蘑菇、綜合），麵條炒得夠味。雞排是安全牌，外皮煎得香脆，肉質也算嫩。重點是價格真的很親民，學生族、小資族想吃飽又不想花大錢的好選擇。（肚子餓到咕咕叫又預算有限時，這裡是不錯的選擇，但就別期待飛天的肉質了。）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 鐵板王 (在B1美食街)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 雞排鐵板麵 (蘑菇或綜合醬)、雙拼（豬+雞）鐵板麵 (一次吃兩種肉)。玉米濃湯和飲料通常是自助喝到飽。

【私藏4】早餐控必收！「早安美芝城」極品漢堡系列

• 特色與亮點： 什麼？連鎖早餐店也上榜？沒錯！但這間早安美芝城（位在廣場1樓，靠大馬路邊）的漢堡系列，真的很不一樣！特別是他們的花生醬牛肉堡，我覺得是連鎖早餐店裡做得數一數二好吃的。花生醬濃鬱香醇帶顆粒感，搭配煎得剛好的漢堡排（不會乾柴）、起司、生菜，整個組合鹹甜交織，超級邪惡但超級滿足！卡拉雞腿堡也是炸得酥脆多汁。重點是價格一樣親民，當早午餐吃很可以。（有時候週末睡到自然醒，懶得跑遠，就會來這解決一餐，那個花生醬堡真的很難忘記...）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 早安美芝城 淡水大都會店 (在1樓臨中山北路側)
  • 地址： 淡水大都會廣場 1F (新北市淡水區中山北路二段383號)
  • 必點選單： 花生醬熔岩牛肉堡 (必試！邪惡首選)、勁辣卡拉雞腿堡 (辣得過癮)、蘿蔔糕加蛋 (煎得恰恰，水準之上)。

【私藏5】隱藏版點心：「小確幸」車輪餅

• 特色與亮點： 在B1美食街的角落，有個小小的車輪餅攤「小確幸」。他們家的車輪餅，皮薄餡多到一個誇張！外皮烤得微酥帶點焦香，內餡飽滿到幾乎要爆出來。口味選擇不少，經典的奶油、紅豆都很細緻，不會太甜。我很愛他們的芋頭口味，是真真實實的芋頭塊混芋泥，香氣濃鬱自然。蘿蔔絲鹹口味也很特別，鹹香好吃。一個銅板價就能獲得大大的滿足感，是逛街時墊胃或解饞的小確幸。缺點是現做要等，但拿到熱騰騰的那一刻，值得！（有時候下午嘴饞，就會特地繞過去買兩個）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 小確幸車輪餅 (在B1美食街後段角落)
  • 地址： 淡水大都會廣場 B1美食街 (新北市淡水區中山北路二段383號B1)
  • 必點選單： 芋頭車輪餅 (用料實在，芋頭控必點)、奶油車輪餅 (經典不敗，奶香濃)、蘿蔔絲車輪餅 (鹹香好滋味)。

懶人包總整理！淡水大都會廣場覓食指南

看完這麼多，是不是選擇困難症又犯了？沒關係，幫你快速歸納，對號入座找吃的！

根據心情/需求快速選：

• 想吃飽足感滿滿： 元氣小舖定食、鐵板王牛排/鐵板麵、勁道牛肉麵 (麵大碗肉實在)。
• 想吃點心/小食： 阿財師滷味 (百搭不敗)、四海煎餃 (現煎爆汁)、小確幸車輪餅 (皮薄餡爆)、阿嬤の手工粉粿 (清涼古早味)。
• 想嘗試異國風味： 辛旨屋日式咖哩 (濃鬱震撼)、小檳城叻沙麵 (南洋風情)。
• 早餐/早午餐選擇： 早安美芝城極品漢堡 (花生醬堡邪惡推薦)。
• 純粹嘴饞想找好料： 上面全部都可以！看哪家順眼排哪家！